第3~5回打ち合わせ会

こんにちは。山本です。

2月3,4,5日は3日連続で、

7日の第1回試作会に向けての準備をいたしました。

3日:島崎、原田、篠田、黒田、杉原、後藤、山本

4日:原田、逢坂、杉原、黒田、松坂、山本

5日:原田、篠田、杉原、山本、土井先生

各自担当部分をさらに調査していただき、

実際にお弁当にするために必要な案を練りました。

5日は土井先生にも駆けつけていただき、

とても大事なことを教えていただきました。

ただお弁当を史実に基づいて再現して、お客様に「ハイ」と渡すだけではなく、

どこまで「もてなす」心を追求できるか。

迎える側の振る舞いについても、考えていかなくてはなりません。

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(@複合文化論系室)

 

いよいよ、7日の試作会が迫ってきました。

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