About us
食の文化研究会のオフィシャルサイトへようこそ！ 当サイトでは、研究会の活動の記録をご覧いただけます。Calendar
TagClouds
Category
- 01_第１回食の文化研究会 (4)
- 02_第２回食の文化研究会 (1)
- 03_第３回食の文化研究会 (1)
- 04_2009/7/8ミニ会合 (1)
- 05_第４回食の文化研究会 (1)
- 06_土井先生「学生のための基礎調理」講習・実習 (6)
- 07_第５回食の文化研究会 (3)
- 08_第６回・第７回食の文化研究会 (2)
- 09_第８回食の文化研究会 (1)
- 10_01JTB将軍昼食企画 (29)
- 11_2010食文化のかたちをみちびく講演会 (43)
- 12_2011年度講演会 (2)
- 12_魚会議 (7)
- 99_その他 (13)
Archive
第３回講演会のお知らせ
こんにちは。
次回講演会は、伝統料理（味噌）がテーマです。
善光寺よしのや 取締役技術顧問 雲田實先生にご講演いただきます。
コメンテーターは
土井善晴先生、渡辺万里先生、海老久美子先生、酒井紀幸先生です。
近日中に、逢坂さん（複合文化論系４年生）と行かせていただいた長野取材の様子もupいたしますので、お楽しみに。