Author Archives: Keiko Yamamoto

末富さん取材開始8月26日

京都にやってきました。               今日は、土井先生と10月26日にご講演いただく 京菓子末富の山口先生にお会いしに行ってきました。 茶道と深く結びついた京菓子の世界。 お菓子と御菓子(おんかし)の違 [...]
Posted in 11_2010食文化のかたちをみちびく講演会 | Leave a comment