現代社会が抱えているさまざまな食の問題に取り組んでいます

ここ数日、余震が続いていますが、

いかがお過ごしでしょうか。

２・３月の春季休業期間中、食の文化研究会では、

以前にも少し紹介しました「魚会議」を何度か行っていました。

（上3枚：第2回魚会議、下3枚：第4回魚会議）

また、縁あって、

第２回の会議では、上田勝彦氏（水産庁）

第２・４回の会議ではNHKプロデューサーT氏をお招きすることができ、

今後の会議の方向性を考えるアドバイスをたくさんいただくことができました。

今後は、魚会議をひっぱっていく学生メンバーによる

ブログも紹介していければと思っています。

これら会議の内容に関しましては、

また追々ご報告いたします。

山本恵子