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食の文化研究会のオフィシャルサイトへようこそ！ 当サイトでは、研究会の活動の記録をご覧いただけます。Calendar
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春学期（4月～7月）の日程が確定しました。
こんにちは。
春学期（全５回）の日程、ならびに講演者の先生が確定しました。
皆様、お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。
申し込み不要、入場無料、途中参加も結構です。
次回、第二回「伝統料理」は、佃煮「鮒佐」のご主人、大野先生におねがいいたしております。
すでに何度か取材に行かせていただきましたが、
仕事をされている所作の美しさに、圧倒されてしまいました。
写真や映像で、具体的にお伝えできればと、
土井先生、山本、そして学生質問者の島崎さんの３人で奮闘中です。
ぜひ、多くの方にお越しいただきたく思っておりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
山本